1、猪肘子处理干净，用开水焯烫后仔细刮洗，再焯水一遍后清洗干净，表面用刀扎几个眼，方便入味。
2、炒锅放入2汤勺油，放入白糖小火翻炒，炒出油面上有褐色浮沫的样子。
3、加水，约2碗水就可以，先少一点，看自己用的锅具添加水。
4、用一个大砂锅，把汤水倒入砂锅中，放入肘子，看到水不够，现在就可以加，砂锅够大，水尽量和肘子一平。放入料酒，生抽和老抽。
5、在放入备好的调料和盐。
6、盖好，烧开后小火煮焖约1小时，中间翻动一次，用筷子能轻松扎透就是熟透了。
7、捞出肘子晾到手温。
8、蒜剁成细末，放入酱油。
9、肘子切大片装盘，浇入蒜酱或者用肉片蘸蒜酱吃即可。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 engola@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。文章链接：https://www.4baike.com/n/12035.html
相关推荐
-
63城2022年2月17日1930-2200含央视电视剧收视率排行榜
63城2月17日（周四）1930-2200 含央视电视剧#人世间##老闺蜜##冰雪之名##盛装##对手#
-
zippo玩法教程（炫酷的ZIPPO玩法盘点）
偶尔一招ZIPPO的花式玩法 不仅可以将气氛点燃 还无形提高你炫酷的形象 桔酱给喜欢ZIPPO的童鞋们整理了几种常见玩法 耍帅装酷怎能没有你的参与！ 酷炫第一式 由于初学者需要大量...
-
文件夹如何加密（6步教你设置文件夹密码）
有时候，我们电脑里有些文件或者文件夹的内容不想要别人看到，这个时候需要我们对它加密，这样才能更好地保护你的隐私。电脑文件夹加密怎么做？密码设置后，想要解除该怎么做？以及操作过程中，...
-
mate10 pro哪年上市时间（华为Mate10 Pro发售日期）
德国当地时间10月16日下午2点（北京时间10月16日晚上20:00），华为在慕尼黑举行了Mate 10系列手机新品发布会，发布会上，余承东正式宣布了华为Mate 10系列旗舰手机...
-
三个土的垚怎么念？一文带你了解垚的读音和意思
垚，一个很少见的字，由三个土字组成，拼音是yáo，古代同“尧。那么，垚是什么意思呢?一起来看看吧。 基本信息 中文名：垚 拼 音：yáo 笔 画：9 部 首：土 五 笔：FFFF ...
-
老年人用的手机什么牌子最好（盘点适合老年人选的4款手机）
现在的老年人也都开始使用智能手机，不过老年人使用的智能手机与年轻人还是有区别的，他们对手机的性能可能没有特别的要求，不过希望手机屏幕的尺寸大一些，同时电池容量尽可能的大一些，今天就...
-
2022年2月18日综艺节目收视率排行榜（最强大脑燃烧吧大脑、冠军VS冠军、冰雪正当燃）
2022年2月18日（周五）综艺节目收视率排行榜 csm63 晚间节目收视率#最强大脑燃烧吧大脑##冠军VS冠军##冰雪正当燃##东方看大剧##最强大脑燃烧吧大脑##国乐大典4##...
-
窈窕淑女的意思（国色天香的意思）
窈窕淑女的含义(美的含义) 古语有云:“窈窕淑女，君子好逑。”意思是安静美丽贤惠的女人，是有才华，有德行，有地位的男人的好配偶。第三次说“好”，“秋”:配偶。《诗经·周南关雎》是中...
-
好看的破案电视剧排行榜前十名（10部必看的悬疑刑侦剧）
自从看了《狂飙》，就一发不可收拾的看了很多刑侦剧。 今天安利10部必看的悬疑刑侦剧，剧中的情节紧凑合理，案件发展的合理有序，精彩的让人欲罢不能。 一、《狂飙》 导演：徐纪周 主演：...
