投稿
  1. 思百科首页
  2. 懂百科

皮蛋猪肉粥怎么做

益达学妹 • • 懂百科

1、原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，香菜1棵（根据个人喜好）。

2、调料：食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。

3、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

4、大米洗净拌入少量油。

5、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

6、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

7、将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

8、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

9、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 engola@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。文章链接：https://www.4baike.com/n/13790.html

赞 (0)
益达学妹益达学妹
0 0
« 上一篇 2023年5月17日 18:21:00
下一篇 » 2023年5月17日 18:26:14

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

记住昵称、邮箱和网址，下次评论免输入